Questa ricetta è pensata per i bimbi che vengono autosvezzati o che stanno imparando a mangiare da soli il cibo solido. Creata per il sito sull’autosvezzamento “autosvezzamento.it“, sito che mi […]
So che ho già postato molte ricette con le zucchine ma mi piacciono molto e le trovo ottime anche per il mio bimbo. Le mangia senza alcun problema e in […]
I peperoni ripieni in casa mia piacciono sempre, specialmente a mio marito… Però volevo fare una ricetta un po’ più leggera che potesse andare bene anche al mio piccolino, così […]
Mi piace molto la pasta condita con le verdure, tra cui le zucchine che sono molto molto versatili. Però si finisce spesso per cuocerle e poi saltarle con la pasta, […]
Con queste giornate così calde e soleggiate sembra che la primavera sia già iniziata, anche i primi fiori spuntano nei prati e magari uno non ha voglia di passare molto […]
Quando aggirandomi nel reparto frutta e verdura vedo i fiori di zucchina o i fiori di zucca la mente vola lontano, tante ricette iniziano a comparire davanti a me, prima […]
Non so se avete mai sentito parlare della farina bona o l’avete mai provata. È una farina molto particolare, prodotta solo in Ticino, per la precisione è una tradizione della […]
Si cercano sempre nuovi sughi e condimenti per piatti ottimi e stuzzicanti, perché non provare un pesto di zucchine insaporito dai pistacchi e ricotta cotta al forno??? Direi che il […]
Un contorno semplice e veloce ma ottimo…sarà che amo le zucchine e vorrei sempre trovare nuovi modi per proporle…quest’estate ho provato in un bell’agriturismo una ricettina che non vedo l’ora […]
Rimanendo sempre in tema di arance…un secondo piatto molto gustoso, colorato e delicato…petto di pollo arricchito da verdure e arancia. Il succo d’arancia rende il pollo molto morbido e saporito. […]
Come promesso ieri pubblico anche i rotolini con un altro ripieno…solo peperoni e zucchine…ottimo, morbido e gustoso anche per chi non può magiare latticini e non ama la carne…Il procedimento […]
Uno “strudel” molto saporito e bello da servire ai propri ospiti, ottimo anche per un aperitivo “rinforzato”, io ad esempio, l’ho abbinato a carote e finocchi in pinzimonio ed ero […]
Dopo una buona marmellata per iniziare la giornata ci vuole un secondo ricco e gustoso!! Delle ottime zucchine ripiene di carne e zucchine…Il ripieno rimane molto morbido, succoso e pieno […]
L’ultima ricetta che ho pubblicato era facilissima e velocissima, questa invece è un pochino più complessa e lunga da preparare ma il risultato è ottimo e stupirà i vostri commensali!!! […]
Un primo piatto colorato e primaverile…inventato a quattro mani con la mia dolce metà… Un sugo leggero ma molto gustoso e saporito…Carote e zucchine si esaltano a vicenda! Tempo di […]
un viaggio in cucina 