Venerdì inizierà ufficialmente la primavera…in realtà con queste temperature le spezie che coltivo sul balcone hanno già iniziato a fiorire…tra cui anche il rosmarino. Mi sembrava un peccato sprecare tutti […]
Oggi vi propongo un primo piatto gustoso e veloce che porterà un pò di colore sulle vostre tavole…pasta con sugo di carote, un sugo leggerissimo e buonissimo, ottimo anche per […]
Con queste giornate così calde e soleggiate sembra che la primavera sia già iniziata, anche i primi fiori spuntano nei prati e magari uno non ha voglia di passare molto […]
Quando aggirandomi nel reparto frutta e verdura vedo i fiori di zucchina o i fiori di zucca la mente vola lontano, tante ricette iniziano a comparire davanti a me, prima […]
Dopo un fine settimana all’insegna delle arance 🙂 vi propongo un primo piatto semplicissimo da realizzare e ottimo per il palato! Pasta gratinata ai porri, pochi ingredienti per un primo […]
I broccoli sono un’ottima verdura soprattutto grazie a tutte le vitamine che contengono…però a volte non basta sapere che una cosa fa bene per invogliare a mangiarla e si cerca […]
Visto che da queste parti non smette un attimo di piovere…sarebbe stato bello vedere fiocchi di neve rendere magico il paesaggio ma per il momento il tempo non mi accontenta…allora […]
Un primo piatto gustosissimo e velocissimo da preparare: fusilli bucati corti con trevisana…con un retrogusto leggermente amarognolo questo primo, molto facile da preparare, vi stupirà e lascerà tutti i commensali […]
Oggi posto un primo veloce e leggero ma gustosissimo…una pasta e finocchi…un esperimento ben riuscito ;-)! Mi piace molto abbinare le verdure alla pasta e anche i finocchi non sono […]
L’ultima ricetta che ho pubblicato era facilissima e velocissima, questa invece è un pochino più complessa e lunga da preparare ma il risultato è ottimo e stupirà i vostri commensali!!! […]
Un primo piatto colorato e primaverile…inventato a quattro mani con la mia dolce metà… Un sugo leggero ma molto gustoso e saporito…Carote e zucchine si esaltano a vicenda! Tempo di […]
Un primo piatto direi anche piatto unico ottimo e sostanzioso…perfetto per rallegrare le giornate uggiose come oggi! Le foto sono del giorno dopo…perché appena sfornati avevo amici a cena e […]
Pasta al forno gustosa ma non troppo pesante…colorata nella speranza che arrivi la primavera!!! Tempo di preparazione: 30 minuti + 25 minuti di cottura Dosi per 6 persone Ingredienti: […]
Una ricetta facile e veloce per un primo piatto gustoso colorato e vegetariano… Per contrastare la dolcezza della zucca uso un formaggio un pochino piccante…per un ottimo contrasto. […]
Oggi volevo postare una nuova ricetta semplice, molto gustosa e adatta anche a chi non può assumere glutine e lattosio. Tempo di preparazione: 30 minuti Ingredienti per 3 persone (o […]
un viaggio in cucina 