Cheesecake salata agli asparagi
Per festeggiare la Pasqua con qualcosa di nuovo ho pensato di riprodurre una ricetta della rivista di aprile de “la cucina italiana”… una Cheesecake salata agli asparagi. La cheesecake mi […]
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Girelle con verdure o rotolini di pasta di pane con verdure
Come promesso ieri pubblico anche i rotolini con un altro ripieno…solo peperoni e zucchine…ottimo, morbido e gustoso anche per chi non può magiare latticini e non ama la carne…Il procedimento […]
Rotolini di pasta di pane con bresaola e fontina o girelle di bresaola
Visto che da queste parti non smette un attimo di piovere…sarebbe stato bello vedere fiocchi di neve rendere magico il paesaggio ma per il momento il tempo non mi accontenta…allora […]
Polpette di tonno senza uova
Un secondo facile e gustoso, una polpetta diversa dal solito… Oppure un antipasto finger food se si riduce la grandezza delle polpette… Vengono croccantissime anche se cotte al forno, ovviamente […]
un viaggio in cucina 